Quels vins pour la Saint Valentin ?

Vendredi, c’est la Saint Valentin. Comme chaque fois, vous vous demandez quoi faire ce soir-là. Allez au resto ? Pas très original. Faire comme si de rien n’était pour marquer votre franche opposition à cette fête que vous trouvez kitch et surfaite ? C’est une option. Ou préparer une petite soirée tranquille avec votre bien-aimé(e) sous la […]

Monsieur Grand Cléré

Hier soir, à l’Etiquette (10 rue Jean du Bellay, 75004), c’était jour de fête. Et Bacchus a surtout fait sa fête au Domaine du Grand Cléré, qui lui tient tant à cœur, pour lancer la saison 2012-2013 de ses fameux cours d’oenologie. Une première consacrée à François Blanchard et ses vins préhistoriquement bios, comme un […]