Les cépages rares ou oubliés: le Romorantin !
En cette semaine de primeurs bordelais, où la crème des dégustateurs va juger comme chaque année de la qualité des vins issus des grands cépages mondialisés que sont le Merlot...
En amoureux transi des vins de Loire et des vins natures, Bacchus tient à lever son verre à Monsieur Christian Chaussard.
Ce grand vigneron, qui magnifiait tant le chenin et le pineau d’aunis dans la vallée du Loir, vient de disparaître il y a quelques jours.
Christian Chaussard était à la tête du Domaine Le Briseau avec sa compagne Nathalie Gaubichet depuis 2002 et présidait cette belle Association des Vins Naturels.
Toutes nos pensées vont à ses proches ainsi qu’à ses vignes qu’il chérissait et qui doivent se sentir bien orphelines aujourd’hui…
